東京都大田区
KINOKO TOKYO
珍しいビル栽培で採れたて新鮮、軸まで柔らかく食べられるしいたけです！
生産者
公開日：2025年10月01日
生産者プロフィール
-
法人名
KINOKO TOKYO（株式会社ライトサイン）
-
代表者
川口博史
-
栽培作物
春：しいたけ
夏：しいたけ
秋：しいたけ
冬：しいたけ
-
こだわり
ビニールハウスではなくビル内に【菌床室】を作って栽培することで、都心での栽培収穫を可能にしました。自動での温度湿度管理に加え、一つ一つ時間をかけて手作業で散水、芽かき、収穫などを行っています。
-
一言PR
珍しいビル栽培で採れたて新鮮、軸まで柔らかく食べられるしいたけです！
-
ホームページ
イベント出店情報
-
イベント名
東京農林水産マルシェin太陽のマルシェ【10/11】
-
日時
2025年10月11日 10:00～16:00
-
場所
東京都中央区勝どき1-9-8 月島第二児童公園 太陽のマルシェ内
-
出品品目
生しいたけ
- ホーム
- 生産者インタビュー一覧
-
KINOKO TOKYO